魔法のフライパンⅡ
新しくなった魔法のフライパンの、
特徴や仕様などをご紹介します!
魔法のフライパンⅡの遠赤外線放射率は、炭火と同等、鉄の10倍以上。
高温であっという間に火が通るから、家チャーハンも簡単にパラパラ!
壊れるところもなく、こげ付きにくさも続くから、買い替え要らず。
旨い!
魔法のフライパンⅡなら、あっという間に 家チャーハンも、簡単パラパラ。 遠赤外線放射率は鉄の10倍以上。包みこむような高温で中まで火が通りやすいから、短時間でお店のようなパラパラチャーハンが簡単に作れます。
上手い!
ずっと続く、こびりつきにくさ。フッ素・PFOA・PTFEなし。 鋳肌の凹凸を残した仕上がりと、高温での焼き入れ効果でフッ素無しでも、ゴムベラで餃子がスルッとはがれます。素材の力なので、効果はずっと続きます。
美味い!
中まで火が通りやすいから、分厚いステーキも美味しく焼けて、普段使いから、ごちそうまで幅広く活躍します。 火加減が難しい分厚いステーキも、中まで火が通りやすいから、家でも美味しく焼き上がります。特別な日のご馳走にも、頼りになる相棒です。
調理開始がスピーディー!
表面温度が200℃に達するのにかかる時間は28秒。すぐに調理が開始でき、エネルギーコストも節約できます。
お肉が柔らかく焼き上がる!
肉の中と外を同時に焼くので、肉汁を残しつつ柔らかく焼き上がります。外はパリッと香ばしく、中は肉汁の旨味を残します。
魚の臭みが消え、骨離れが良くなる!
皮をカリッと焼き上げ、身はふっくら焼き上がります。
揚げ物の衣がカラッと揚がる!
油の温度が下がりにくいので、衣がカラッとサクサクに揚がります。
持ち手まで全て一体成形 だけど素手で調理OK
鋳物の特性を活かした一体成形なので、壊れるところがありません。持ち手は熱くなりにくいから、素手で調理もOKです。(全く熱くならないわけではありません。)
ガス・IH対応
ガスだけでなく、IHも使用可能。オーブンにも入れられるので、使う熱源を選びません。
使った後は、水orお湯洗いでOK ステンレスたわしも使用可能
調理後は、熱いまま水orお湯洗いでOK。普段は柔らかいスポンジで洗い、お肉のタレが焼きついたら、ステンレスたわしでゴシゴシ洗っても大丈夫です。
安心の日本製 三重県の工場で手作りしています
魔法のフライパンⅡは、三重県の錦見鋳造で手作業で作り上げています。ひとつずつの風合いの違いも、魅力です。
定価 : 11,000円(税込)
サイズ: 全長38cm 内径20cm 外径 21.4cm 深さ 3.7cm
素材 : ダクタイル鋳鉄
板厚 : 1.5m m
重さ : 約700g
表面 : シリコン塗装(内側・透明)/チタンセラミック塗装(外側・黒)
PFOA・PTFEフリー・フッ素非含有
色 : グレー(内側)/黒(外側)
定価 : 14,300円(税込)
サイズ: 全長46cm 内径25cm 外径 27cm 深さ 4.7cm
素材 : ダクタイル鋳鉄
板厚 : 1.5m m
重さ : 約990g
表面 : シリコン塗装(内側・透明)/チタンセラミック塗装(外側・黒)
PFOA・PTFEフリー・フッ素非含有
色 : グレー(内側)/黒(外側)
定価 : 19,800円(税込)
サイズ: 全長53cm 内径30cm 外径 32cm 深さ 5.6cm
素材 : ダクタイル鋳鉄
板厚 : 1.5m m
重さ : 約1500g
表面 : シリコン塗装(内側・透明)/チタンセラミック塗装(外側・黒)
PFOA・PTFEフリー・フッ素非含有
色 : グレー(内側)/黒(外側)
小さな穴やへこみがありましても、製造工程上発生するものであり、製品の欠陥ではございません。ご使用に支障はございません。